Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- HEM Füstölők [208]
- TULASI Füstölők [238]
- Indiai Masala Füstölők [145]
- Indiai Füstölő-Anna Stokes sorozat [12]
- Kúpfüstölők [45]
- Japán Füstölők [43]
- Kínai Füstölők [2]
- Nepáli Kézműves Füstölők [18]
- Különleges füstölők [24]
- Csakra Füstölők-natúr keverékek [7]
- Zsálya kötegek-fehér zsálya levelek [10]
- Szantál és Palo Santo Fa füstölők és medálok [10]
- Gyanták és natúr füstölőszerek és kiegészítőik [21]
- Rózsafüzérek [29]
- Védőszentek-kulcstartók-érmék-karkötők-faplakett [32]
- Füstölőtartók [10]
- Back Flow-lefelé áramló füstölőtartó és a hozzá tartózó Back Flow-fefelé áramlós kúp füstölők [34]
- Aroma Medálok-Diffúzor Medálok-Autós Diffúzor [13]
- Illóolajok és Illatos olajok [109]
- Illatosító permet [7]
- Goloka olaj-aromaolaj-Karma olajok-Angyal illóolajok [23]
- Angyal-Csakra-Misztikus Olajok [28]
- Különleges Gyertyák-Cseppmentes [21]
- Roll On-Golyós Üvegek [3]
- Kristálypermetek [8]
- Csakra permetek [7]
- TEÁK [15]
- Sópárna [7]
- Henna Paszta Csomag [1]
- Aranytetoválások-Fényes tetoválások [30]
- Marokkövek, Dobcsiszolatok [14]
- Angyal termékek [7]
- Cseresznyefa medálok,fa-fonott tálcák,mécsestartók,képek [21]
- Aura ásványok [11]
- Nyers Ásványok [9]
- Shungit-Sungit termékek [4]
- Több soros ásványkarkötők [4]
- Minden ami ÁSVÁNY [59]
- Orgonit medálok [12]
- Rúna kövek és medálok [57]
- Ingák [13]
- Álomfogók-Álomőrzők-Álomcsapdák [26]
- Különleges Álomfogók [13]
- Állatfigurák-Állatszobrok [99]
- Bizsuk. Karkötők-Nyak és Bokaláncok [219]
- Nepáli Malák [1]
- Talizmánok-Amulettek [21]
- Malák - Buddhista és Tibeti Ékszerek [19]
- Buddha Képek-Maszkok-Szobrok [24]
- Ceruzák és Ceruzatartók [1]
- Fegyver Imitációk és Egzotikus Díszfegyverek [1]
- Feng Shui Termékek [18]
- Fotóalbumok és Fényképtartók [5]
- Gyertyák-Mécsesek-Gyertya és Mécsestartók [21]
- Halcsont-Gyanta-Resinfigurák [19]
- Hangszerek [12]
- Hűtőmágnesek [29]
- Indián Díszek és Maszkok [1]
- Játékok [14]
- Kulcstartók [11]
- Lakberendezés-Lakáskiegészítők [183]
- Maszkok [10]
- Szobrok és Dísztárgyak [86]
- Szélcsengők és Kolompok [7]
- Textíliák [23]
Tanúsítvány
Partnereink
Látogató számláló
0
2
5
2
4
6
8
Szójaszósz
A szójaszósz a világon az egyik legősibb ízesítő folyadék. A Kikkoman cégnél a szójaszósz előállítására egy természetes készítési eljárást alkalmaznak. Az elején kiválogatjuk és összekeverjük a szójaszemeket és a búzát. Hozzáadjuk a saját, szabadalmaztatott erjesztő kultúránkat, valamint vizet és sót, azaz egy nedves malátakeveréket készítünk, amely erjedni kezd, és érni fog, akár egy jó bor, néhány hónapon keresztül. Kialakul egy gazdag, selymes íz és csodálatos borostyánszín. Amikor az erjedés befejeződik, a kapott folyadékot megszűrik, pasztörizálják és palackozzák. Nem minden szójaszószt készítenek ilyen módszerrel. A 20. század rövidítési szándékának eredménye a nem-főzési technológiával készített szójaszószok, ezt az eljárást savas lebontásnak nevezik. Alapvető eltérések vannak a főzött, erjesztett és a más eljárással készített szójaszószok között. A főzési, erjesztési eljárással készített szósz bársonyosan lágy, sós-édes nehezen megfogható ízű, áttetsző színű - olyan minőség, amely a többi hozzávalót is javítani képes. A másik eljárással készített szójaszósz nyers, durva sós ízű, jellegtelen, egysíkú, a többi hozzávalót elfedő, elnyomó alapanyag. Ezért lehet a természetes módszerekkel főzött, erjesztett Kikkoman Soy Sauce-t és a Kikkoman Lite Soy Sauce-t mint minden célra alkalmas ízesítőt használnunk, mellyel a hagyományos ázsiai felhasználáson felül egy sor ételféleség, főzésmód értékét, élvezetét fokozhatjuk. Az előételekben, tésztaételekben, pizzákon, levesekben, salátákban, szendvicseken és még egy sor más ételben a Kikkoman Soy Sauce ténylegesen egyensúlyban tartja és fokozza a többi alapanyag sós, édes és savanyú ízeit, úgy hat, mint egy természetes íz-fokozó szer.
Forrás;cookbook.hu
