Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- HEM Füstölők [217]
- TULASI Füstölők [233]
- Indiai Masala Füstölők [87]
- Indiai Füstölő-Anna Stokes sorozat [12]
- Kúpfüstölők [44]
- Japán Füstölők [47]
- Kínai Füstölők [3]
- Nepáli Kézműves Füstölők [11]
- Különleges füstölők [8]
- Csakra Füstölők [7]
- Zsálya köteg [2]
- Szantál és Palo Santo Fa füstölők [5]
- Gyanták és natúr füstölőszerek és kiegészítőik [12]
- Füstölőtartók [8]
- Back Flow-lefelé áramló füstölőtartó [6]
- Back Flow- Kúpfüstölők-lefelé áramló [24]
- Illóloajok és Illatos olajok [111]
- Illatosító permet [13]
- Goloka olaj-aromaolaj-Karma olajok [13]
- Csakra permetek [7]
- Sópárna [7]
- Henna Paszta Csomag [1]
- Aranytetoválások-Fényes tetoválások [36]
- Marokkövek, Dobcsiszolatok [15]
- Angyal termékek [6]
- Aura ásványok [11]
- Nyers Ásványok [10]
- Minden ami ÁSVÁNY [58]
- Orgonit medálok [10]
- Védőszentek-kulcstartók [6]
- Ingák [13]
- Álomfogók-Álomőrzők-Álomcsapdák [37]
- Különleges Álomfogók [17]
- Különleges Gyertyák-Cseppmentes [14]
- Állatfigurák-Állatszobrok [102]
- Bizsuk. Karkötők-Nyak és Bokaláncok [234]
- Nepáli Malák [16]
- Talizmánok-Amulettek [24]
- Malák - Buddhista és Tibeti Ékszerek [22]
- Buddha Képek-Maszkok-Szobrok [27]
- Ceruzák és Ceruzatartók [1]
- Fegyver Imitációk és Egzotikus Díszfegyverek [1]
- Feng Shui Termékek [14]
- Fotóalbumok és Fényképtartók [5]
- Ganésa Képek-Maszkok-Szobrok [1]
- Gyertyák-Mécsesek-Gyertya és Mécsestartók [37]
- Halcsont-Gyanta-Resinfigurák [20]
- Hangszerek [12]
- Hűtőmágnesek [30]
- Indián Díszek és Maszkok [1]
- Játékok [19]
- Kulcstartók [16]
- Lakberendezés-Lakáskiegészítők [217]
- Maszkok [11]
- Szobrok és Dísztárgyak [104]
- Szélcsengők és Kolompok [9]
- Textíliák [26]
Tanúsítvány
Partnereink
Látogató számláló
0
2
1
4
7
3
5
Szójaszósz
A szójaszósz a világon az egyik legősibb ízesítő folyadék. A Kikkoman cégnél a szójaszósz előállítására egy természetes készítési eljárást alkalmaznak. Az elején kiválogatjuk és összekeverjük a szójaszemeket és a búzát. Hozzáadjuk a saját, szabadalmaztatott erjesztő kultúránkat, valamint vizet és sót, azaz egy nedves malátakeveréket készítünk, amely erjedni kezd, és érni fog, akár egy jó bor, néhány hónapon keresztül. Kialakul egy gazdag, selymes íz és csodálatos borostyánszín. Amikor az erjedés befejeződik, a kapott folyadékot megszűrik, pasztörizálják és palackozzák. Nem minden szójaszószt készítenek ilyen módszerrel. A 20. század rövidítési szándékának eredménye a nem-főzési technológiával készített szójaszószok, ezt az eljárást savas lebontásnak nevezik. Alapvető eltérések vannak a főzött, erjesztett és a más eljárással készített szójaszószok között. A főzési, erjesztési eljárással készített szósz bársonyosan lágy, sós-édes nehezen megfogható ízű, áttetsző színű - olyan minőség, amely a többi hozzávalót is javítani képes. A másik eljárással készített szójaszósz nyers, durva sós ízű, jellegtelen, egysíkú, a többi hozzávalót elfedő, elnyomó alapanyag. Ezért lehet a természetes módszerekkel főzött, erjesztett Kikkoman Soy Sauce-t és a Kikkoman Lite Soy Sauce-t mint minden célra alkalmas ízesítőt használnunk, mellyel a hagyományos ázsiai felhasználáson felül egy sor ételféleség, főzésmód értékét, élvezetét fokozhatjuk. Az előételekben, tésztaételekben, pizzákon, levesekben, salátákban, szendvicseken és még egy sor más ételben a Kikkoman Soy Sauce ténylegesen egyensúlyban tartja és fokozza a többi alapanyag sós, édes és savanyú ízeit, úgy hat, mint egy természetes íz-fokozó szer.
Forrás;cookbook.hu
